Das Unternehmen bewegt jährlich Tausende von Tonnen Fleisch und ist in der Lage, hochqualifizierte Beratung und Dienstleistungen für Lebensmittelunternehmen anzubieten, die in der Fleischproduktion und -verarbeitung führend sind.
Die Brüder Arnoldo und Archimede Benassi traten in die Fussstapfen ihres Vaters, gründeten eine Firma und
starteten das Vermittlungsgeschäft mit Nordeuropa.
Später gründeten die beiden Brüder die Firma "Fratelli Benassi" in Mailand (Italien), mit der sie sich
auf dem italienischen Markt etablierten und begannen, international zu expandieren. Später gründeten sie
die Firma Interfleisch SA in Lugano (Schweiz).
Heute wird die INTERFLEISCH SA, der Familientradition folgend, von Arnoldos Söhnen Stefano und Paolo
Benassi geleitet.